Quem Somos

A Rustic Bakershop foi cuidadosamente criada para atender às mais elevadas exigências de qualidade em cestos de fermentação! Estamos determinados a superar suas expectativas, proporcionando uma experiência única com nossos produtos artesanais e feitos à mão!

Desde a escolha das melhores matérias-primas até o carinho na produção artesanal e manual de cada item, buscamos incessantemente a excelência. Tudo aqui é feito com paixão e dedicação, desde a confecção até a entrega no endereço de sua escolha!

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Nossa História

Fundada em julho de 2020, a Rustic Bakershop surgiu de forma especial - a partir de um presente único. Um pão que Sérgio, o fundador da marca, ganhou de sua mãe durante a pandemia da COVID-19.

Sérgio, nascido e criado em meio à área de alimentação, estava incubado em uma aceleração com uma startup no parque tecnológico da cidade de São José dos Campos. O isolamento necessário na época fez com que o projeto fosse descontinuado, deixando Sérgio sem rumo.

Quando sua mãe lhe presenteou com um pão feito a partir de receitas de um programa de culinária de TV, com fermentação rápida e um resultado aquém do esperado, a curiosidade de Sérgio foi despertada. Determinado a retribuir o presente, ele tentou fazer seu próprio pão. Contudo, o resultado não foi nada animador, piorando até mesmo em relação ao pão que recebeu de sua mãe. Assim começaram os estudos na arte da panificação!

A descoberta da fermentação lenta e selvagem, juntamente com o desenvolvimento de cestos de fermentação próprios (devido à escassez no mercado na época) tornaram-se a resposta para superar desafios como a volatilidade de preços e longos prazos de entrega. Essa necessidade não só solucionou um problema pessoal como também inspirou a ideia empreendedora de profissionalizar o mercado de cestos no Brasil.

A busca constante pela evolução e inovação visa contribuir para a transformação da padaria brasileira. A missão da Rustic é fomentar o mercado da panificação de forma acessível, levando alimentos de qualidade a pessoas em todo o mundo.

Vemos o mundo de maneira simples, buscando fazer mais com menos, de maneira limpa, sustentável e acessível. Dessa forma, almejamos ser uma empresa sólida e segura para clientes, colaboradores e investidores. Os valores que cultivamos e propagamos incluem verdade, amizade, sustentabilidade, reciprocidade, inovação e frugalidade.